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냉동 오징어를 다루는 방법?
Jun 08, 2018

냉동 오징어를 다루는 방법?


첫 번째 단계 : 냉동 오징어를 꺼내 찬물에 담근다. 흰 식초를 물에 조금 넣으십시오. 오징어를 해동 한 후 내장과 껍질을 제거하십시오. 많은 사람들이 내장을 이해할 수 있지만 피부에 대한 단계는 종종 간과됩니다. 얼어 붙은 오징어의 피부가 매우 어색하다는 것을 알기 위해 그것을 찢어야합니다.


두 번째 단계는 깨끗한 오징어를 작은 그릇에 담고 적당량의 미세한 소금을 뿌려 다시 문질러줍니다. 이것은 또한 냉동 오징어의 냄새와 냄새를 제거하는 중요한 단계입니다. 반죽 후 깨끗한 물로 헹구십시오. .


세 번째 단계 : 위의 두 단계를 처리 한 후에는 냉동 오징어 의 냄새와 냄새가 기본적으로 사라지지만 물로 처리하면 더욱 완벽합니다. 오징어가 물을 끓이는 올바른 방법은 오징어를 물에 넣고 20 초 동안 끓인 다음 다양한 요리를 만드는 것입니다.


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